Ludvigslunds Skafferi
  • Start
  • Om ramslök
  • Recept
  • Beställ
  • Gårdsbutik
Välj en sida
Det finns oändligt mycket gott man kan göra med ramslök, som kommer som en första efterlängtad primör tidigt på våren. Här delar jag med mig av recept och tips på vad du kan göra med ramslök.

Här når du oss

  • Ludvigslund
  • Äspövägen 246
    231 99 Klagstorp
  • 072 964 68 46
  • anette@ludvigslund.se

Nyplockat & nylagat på Instagram

Oj vilken värme ☀️ då känns kall yoghurt me Oj vilken värme ☀️ då känns kall yoghurt med nyplockade hallon och lavendelsirap helt rätt. Finns några flaskor med lavendelsirap kvar i butiken. 
Öppet igen ons-sön kl 11-16. 
Välkommen!
💜
💜
💜
#gårdsbutik #mathantverk #sydkusten #godalivetpålandet #godalivetpalandet #visittrelleborg #smygehamn #klagstorp
Behöver du gåbortpresent eller bara fylla skaffe Behöver du gåbortpresent eller bara fylla skafferiet med goa grejer? 🌱🍓🌶🍋🍎
Välkommen att botanisera i mitt skafferi. Öppet ons-sön kl 11-16.
Hoppas vi ses 🤗
🌱
🌱
🌱
#gårdsbutik #sydkusten #godalivetpålandet #godalivetpalandet #söderslätt #klagstorp #smygehamn #mathantverk #ramslök #utflyktsmåliskåne #utflyktskåne #visittrelleborg
Instagram post 17977545727611550 Instagram post 17977545727611550
Ny Spritz på hyllan! Nu finns ett begränsat anta Ny Spritz på hyllan! Nu finns ett begränsat antal flaskor med en somrig smak av jordgubbar och fläder, smaksatt med lime och strandmalört 🍓 Denna vildplockade malört har en mildare och snällare smak än den vanliga malörten som odlas som kryddväxt. 
Som alla våra andra Spritzar ger den en spännande smak till bubbligt vatten eller något mousserande 🍾
Välkommen in och smaka, jag har öppet ons-sön kl 11-16 🤗
Svårt att råda över vädret, men i butiken ska Svårt att råda över vädret, men i butiken ska det i alla fall vara soligt 😎 
Varmt välkommen!
Ett skånskt ramslöksår - JULI! Där inte annat Ett skånskt ramslöksår - JULI!
Där inte annat grönt (o)gräs tagit över kan jag fortfarande se de sista resterna av årets ramslöksblad och blommor. Det finns till och med några enstaka gröna blad kvar, men de är inte värda att plocka. Smaken är helt förlorad.
Däremot har det nu bildats nya fina smakrika lökar under jord som sommarvilar inför höstens tillväxt. De är juli månads primörer, finfina att använda precis som du använder vitlök.
Under juli månad är det också dags att göra klart ramslökskaprisen. Frökapslarna som legat och fermenterats i salt är nu redo att sköljas av och läggas på burk tillsammans med vinäger. Några veckor till och sedan är de äntligen klara 🌱💚
🌱
🌱
#ettramslöksår #ramslök #ramslökslök #ramslökkapris
”Smakar precis som mormors” får jag ofta hör ”Smakar precis som mormors” får jag ofta höra när kunderna smakar min rårörda jordgubbssaft. Och det är tydligen ett bra betyg för den har strykande åtgång 🍓🍓 
Kom och provsmaka - butiken är öppen ons-sön kl 11-16 🏡
Välkommen 🤗
Välkommen in!
Idag fredag har jag öppet 11-16 🌱🍓🌹🌸🌼
Lör-Sön 16-17 juli är dörren stängd men sen öppnar jag igen som vanligt ons-sön kl 11-16.
Vad är väl mer somrigt än ett glas iskall hemma Vad är väl mer somrigt än ett glas iskall hemmagjord jordgubbssaft och nybakade kanelbullar? Tja, jordgubbsmargarita kanske 🤔  Gott blev det i alla fall och väldigt somrigt ☀️🍓🍸 Busenkelt att göra också: blanda lika delar tequila, cointreau och jordgubbssaft. Häll upp i cocktailglas som doppats i salt (fukta kanten med en limeklyfta först). I med så mycket is du får plats med., en skiva lime och några jordgubbar. Drick och njut av sommaren☀️
Nu börjar nedräkningen för vårens populäraste Nu börjar nedräkningen för vårens populäraste produkt 🌱💚 Än finns det några kvar på hyllan till sommarens grillningar och pastasallader 🔥🥩🍝
(Skafferiet öppet ons-sön 11-16)
🌱
🌱
#äspö #gårdsbutik #ramslökspesto #sydkusten #godalivetpålandet #godalivetpalandet #söderslätt #visittrelleborg #smygehamn #klagstorp
En nykomling i Spritzfamiljen - Rosenspritz på de En nykomling i Spritzfamiljen - Rosenspritz på den intensivt röda rosen Santana har kommit fram på hyllan idag 🌹🍷🥰 Liksom en riktigt somrig jordgubbsmarmelad smaksatt med lime och basilika 🍓🌱😋
Kom och smakprova - jag har utökat öppettiderna. Hela juli har jag öppet ons-sön 11-16. Välkommen!
Under juli håller jag öppet extra mycket. Passar Under juli håller jag öppet extra mycket. Passar ändå inte tiden är det bara att höra av sig, så  öppnar jag. Varmt välkommen!
Se fler... Följ oss!
  • Köpvillkor
  • Integritetspolicy
  • Facebook
  • Instagram
Ludvigslunds Skafferi © 2022: Skapad av invoco