Ludvigslunds Skafferi
  • Start
  • Om ramslök
  • Recept
  • Beställ
Välj en sida
Det finns oändligt mycket gott man kan göra med ramslök, som kommer som en första efterlängtad primör tidigt på våren. Här delar jag med mig av recept och tips på vad du kan göra med ramslök.

Här når du oss

  • Ludvigslund
  • Äspövägen 246
    231 99 Klagstorp
  • 070 630 37 68
  • anette@ludvigslund.se

Nyplockat & nylagat på Instagram

Smakbomber 💣🌱 Ramslökens frökapslar är al Smakbomber 💣🌱 Ramslökens frökapslar är alldeles fantastiska att äta som de är eller att pickla. Vill du spara dom länge varvar du de rensade bären med grovt salt och ställer svalt i 3-4 veckor. Skölj sedan bort saltet, lägg dem i burkar och häll på vitvinsvinäger. Nu har du världens bästa kapris 💚 Har du inget eget ramslöksställe att plocka på finns de under kort tid att köpa i min webbshop. (Och vill du inte lägga ner det pillriga och tidsödande arbetet på att rensa frökapslarna från skräp och blomfnas kommer färdig kapris också att finnas till försäljning om några veckor) 🌱 🌱 🌱 #ramslök #ramslökskapris #smakbomber #skogensguld #ludvigslundsskafferi
Förbereder årets sista leveranser av #ramslöksk Förbereder årets sista leveranser av #ramslöksknoppar 🌱💚 Nu njuter jag av blomningen och inväntar frökapslarna så jag kan göra #ramslökskapris 😋 🌱 🌱 #ludvigslundsskafferi #vildplockat
Nu slåss blommande #ramslök och rapsen om uppmä Nu slåss blommande #ramslök och rapsen om uppmärksamheten 🌱🌼 . . #ramslöksblommor #skånevår #skåneifullblom #ludvigslund
Lunch som försvann i ett huj 😋🌱 Himmagjord Lunch som försvann i ett huj 😋🌱 Himmagjord färsk ramslökspasta, brynt smör, rostade valnötter och pecorino. Försvinnande gott! 🌱 🌱 🌱 #ramslök #ramslökspasta #hemmalagat #ramslöksrecept #färskpasta
Bra med medhjälpare men jobbigt när de äter upp Bra med medhjälpare men jobbigt när de äter upp det som ska skördas 🌱🐾🥺 🌱 🌱 #ramslök #perrodeaguaespañol #naturensskafferi
Risk för försenade leveranser! 🌨 Plötsligt är vintern här 😠 och planeringen för plock och upptagning av ramslök till mina kunder ställs lite på ända. Väntar du leverans från mig ber jag dig om tålamod. Din beställning kommer så snart det går 🌱 🌱 🌱 #ramslök #vårensomförsvann
Önskar er alla en Glad Påsk 🐣 med ett tips på enkel förrätt/brunchrätt/lunch: Pochera ett ägg, lägg upp tillsammans med en skiva kallrökt lax och en klick ramslökspesto. Lite ramslökssalt på ägget och på toppen några skott av ramslök och ärtor. Färdigt! 🌱🥚 Provade Tareq Taylors tips att pochera ägg - knäck äggen i en skål bottnad med ättika, sprinkla lite ättika över äggen också, låt stå i 10 minuter. Häll sedan över hela innehållet i kokande saltat vatten. Koka 3-5 minuter, ta upp med hålslev. Superenkelt och de blev jättefina. 🌱 🌱 #ramslök #påskmat #ägg #ramslökspesto #ramslöksrecept #brunch
Puuuh, paus i ramslöksskogen 🌱🌱🌱 Plockar Puuuh, paus i ramslöksskogen 🌱🌱🌱 Plockar blad till sista leveransen som går i eftermiddag till kunder som vill ha ramslök på påskmenyn 🐣 🌱 🌱 #ramslök #påskmat #skogensskafferi #gröntärskönt #vårprimörer #leveranstilldörren
Gott med en värmande fransk löksoppa efter en he Gott med en värmande fransk löksoppa efter en hel dag i vårkylan grävandes efter ramslökar som ska vidare till kunder runt om i Sverige. (Jo, självklart fanns det ramslök i soppan också 😋) 🌱 🌱 #ramslök #löksoppa #värmandegott
Äntligen! Årets första korg med ramslöksblad. Äntligen! Årets första korg med ramslöksblad. Tillgången är fortfarande begränsad men till påsk ska du naturligtvis kunna få färska blad. Jag öppnar nu upp för beställning även av blad (finns också sättlökar och ramslöksskott bl.a.) 🌱 🌱 #ramslök #vårensprimörer #påskmat #hemleverans
🌱UTLOTTNING 🌱 ****AVSLUTAD **** Tack till a 🌱UTLOTTNING 🌱 ****AVSLUTAD **** Tack till alla som deltog, vinnaren meddelas genom DM och i händelser. Nu har jag börjat vårens försäljning av ramslök för utplantering. Det måste firas 🎉 Jag lottar ut 30 st lökar till en vinnare. För att få chansen att påbörja din egna ramslökslund gör du bara följande: 1. Följ mitt konto 2. Gilla inlägget 3. Kommentera genom att tagga två vänner som du tror vill vara med och tävla. Du får göra hur många kommentarer som helst för att öka vinstchansen, men då måste du förstås tagga andra vänner. 😉 Utlottningen avslutas söndag 14 mars. Vinnaren meddelas här och via dm under måndagen 15 mars. Lycka till 🌱💚 Utlottningen är inte arrangerad eller sponsrad av Instagram eller något annat företag. #utlottning #tävling #ramslök #odlaätbart #odla #skogensguld #ludvigslund #ludvigslundsskafferi
Även om ramslök är allt annat än en krukväxt Även om ramslök är allt annat än en krukväxt kan jag förstås inte låta bli att ha en kruka i fönstret 🌱💚 Men du som har en kruka i växthuset eller på verandan nu för senare utplantering, tänk på att vårsolen kan öka temperaturen betydligt. Då är det bäst att ställa ut krukan, skyddat men svalare. En frostknäpp tål lökarna bättre än överhettning. 🌱 🌱 #ramslök #vårensprimörer #odlaätbart #odlarglädje #odlaikruka
Se fler... Följ oss!
  • Facebook
  • Instagram
Ludvigslunds Skafferi © 2021: Skapad av invoco