Ludvigslunds Skafferi
  • Start
  • Om ramslök
  • Recept
  • Beställ
  • Gårdsbutik
Välj en sida
Det finns oändligt mycket gott man kan göra med ramslök, som kommer som en första efterlängtad primör tidigt på våren. Här delar jag med mig av recept och tips på vad du kan göra med ramslök.

Här når du oss

  • Ludvigslund
  • Äspövägen 246
    231 99 Klagstorp
  • 072 964 68 46
  • anette@ludvigslund.se

Nyplockat & nylagat på Instagram

Ett skånskt ramslöksår - JANUARI Häng med på Ett skånskt ramslöksår - JANUARI Häng med på ramslökens utveckling över ett år. Vi börjar förstås med januari och redan nu är lökarna på gång efter en kort vintervila. Små späda skott letar sig uppåt och klarar sig fint även om det blir några köldknäppar med tjäle. Känns som de är lika ivriga på att få komma upp i ljuset som jag är att få se dom titta fram bland löven 🌱🍂 . . #ramslök #ettramslöksår #ludvigslund #ludvigslundsskafferi #sättlök #odlarglädje #odlaätbart
Oj, så många som hittade till mitt skafferi dess Oj, så många som hittade till mitt skafferi dessa fyra adventshelger. Det har varit jättekul och stort TACK till alla kunder som kom, smakprovade och handlade. Hoppas ni tyckte om det ni fick med er hem och att alla inköpta matklappar blir uppskattade. Nu tar jag en paus fram till tidig vår, öppnar igen när ramslöken 🌱 börjar leta sig upp, dvs kring feb/mars. Önskar er alla en riktigt GOD JUL 🎄 🕯🎁 och en fin start på det nya året🌟🍾 🌱 🌱 #ludvigslundsskafferi #gårdsbutik #ludvigslund #ramslök #söderslätt #handlalokalt #mathantverk
Fjärde ljuset tänt och sista dagen vi har öppet Fjärde ljuset tänt och sista dagen vi har öppet. Än finns det några flaskor kvar av vår storsäljare Äppelglögg. Och inget julbord borde sakna vår skånska senap med ramslök ej heller vår supergoda Plommonchutney. Välkomna kl 11-15 🎄🎁🌱 💚 💚 #ludvigslundsskafferi #ludvigslund #gårdsbutik #söderslätt #handlalokalt #handlaitrelleborg #ramslök #närproducerat
En vän som bor för långt bort för att besöka En vän som bor för långt bort för att besöka gårdsbutiken vill handla på distans av det som jag inte redan har i webbshopen. Tänkte att dét kanske är fler som är intresserade, så här kommer bilder och beskrivningar på det som är skickbart. Skicka ett DM på det du vill ha. Vill du även ha ramslöksprodukter kan du göra beställningen på hemsidan (ludvigslund.se) och lägga till ett meddelande i kassan på vad du mer vill ha. Välj swish som betalningsmetod och invänta min bekräftelse. PS Skickar självklart gärna färdiginslagna julklappar direkt till dem du inte själv kan träffa. 🎁 🍈 PLOMMONCHUTNEY Smakrik och stark chutney gjord på gårdens plommon och egenodlade chili. Smaksatt med muscovadosocker och julkryddor. Burk 210 gram: 70 kr 🍈 PLOMMONMARMELAD Härligt mörkröd marmelad på gårdens plommon smaksatt med färsk ingefära och citron. Fruktmängd 81 gr/100 gr Total mängd socker 51 gr/100 gr Burk 210 gram: 65 kr 🍎 ÄPPELGLÖGG Gjord på gårdens äpplen och smaksatt med julens kryddor. Kan med fördel spetsas med en skvätt mörk rom. Även jättegod att servera väl kyld över is eller tillsammans med starkt bubbel. INGET TILLSATT SOCKER Flaska 50 cl: 95 kr 🌸 SPRITZ - Bubbelbas på gårdens blommor Blir en läskande måltidsdryck blandat med kolsyrat vatten. Blanda med mousserande vin och du har en festlig välkomstdrink. Finns i fyra olika smaker: ROS SANTANA, ROS WESTERLAND, SYRÉN & ÄLGÖRT Flaska 27 cl: 75 kr 🌱 ROSTADE MANDLAR MED RAMSLÖKSSALT Perfekt tilltugg till glöggen 🍶 eller bubblet 🍾 100 gr 35 kr 🌶 CHILISALT Havssalt mixat med vår egenodlade chili blir ett smakrikt orange salt med sting. Burk 35 gr (40 ml): 30 kr 🌱 RAMSLÖKSPRODUKTER Ramslökssenap, ramslökssalt med olika smaksättningar, picklade ramslöksknoppar och torkad ramslök finns också att köpa via hemsidan. FRI FRAKT vid köp över 500 kr annars 69 kr 🌱 🌱 #ludvigslundsskafferi #mathantverk #ludvigslund #handlalokalt #gårdsbutik #ramslök #söderslätt #julklappstips #julklappsleken
Önskar er alla en skön tredje advent! För er so Önskar er alla en skön tredje advent! För er som rör er ute på Söderslätt är gårdsbutiken öppen kl 11-15 🚪 🎁🌱 Hyllorna är påfyllda med skafferivaror gjorda på gårdens råvaror. Smakfulla matklappar eller att fylla sitt eget skafferi med. Välkommen! #gårdsbutik #ludvigslundsskafferi #julhandlalokalt #ramslök #ludvigslund #mathantverk #söderslätt #handlalokalt #utflyktskåne #utflyktsmål #utflyktstips #handlaitrelleborg
TIPS! Supergott & superenkelt tilltugg till glögg TIPS! Supergott & superenkelt tilltugg till glöggen 🍶 eller bubblet 🍾 En påse sötmandel (200 gram) blandas med 1 msk ramslöksolja och 1 msk ramslökssalt. In i ugnen 180 grader ca 10 min. Det är allt för att få rostade ramslöksmandlar med strykande åtgång 😋
Packar sättlök av ramslök för vidare leverans. Packar sättlök av ramslök för vidare leverans. 🌱🌱🌱 Så länge det går att gräva här i Skåne kan jag skicka och så länge du kan gräva kan du plantera. Har du redan tjäle i marken funkar det även att övervintra lökarna i en stor kruka placerad i växthus eller annat ouppvärmt ställe för utplantering så fort marken har tinat. #ramslök #ludvigslundsskafferi #ludvigslund #höstplantering
Oj, vilken invigningshelg 🎉Stort TACK till alla Oj, vilken invigningshelg 🎉Stort TACK till alla er som kom och besökte min butik denna första helg. Så många trevliga möten och samtal 🥰 Tack också till @hemmabygarden och @asporetrotorp - två andra fina besöksmål i trakten som har tipsat och skickat kunder till mig 🙏🏻 #ludvigslundsskafferi #gårdsbutik #handlalokalt #söderslätt #mathantverk #utflyktskåne #ludvigslund #handlaitrelleborg #ramslök
Porten till gårdsbutiken öppen idag igen kl 11-1 Porten till gårdsbutiken öppen idag igen kl 11-15! Hyllorna är fyllda av ramslöksprodukter, äppelglögg, must och annat matnyttigt Perfekta matklappar eller att behålla själv 🌱 Välkomna idag eller en annan av helgerna innan jul 💚 Googla Ludvigslunds Skafferi för vägbeskrivning. #ramslök #gårdsbutik #utflyktsmål #utflyktstips #utflyktskåne #mathantverk #äppelglögg #handlalokalt #söderslätt #julhandlalokalt #ludvigslundsskafferi #ludvigslund
Kaffet är kokt, glöggen värmd och hyllorna fyll Kaffet är kokt, glöggen värmd och hyllorna fyllda med matnyttiga klappar. Välkommen alla lördagar och söndagar fram till jul kl 11-15. Googla Ludvigslunds Skafferi för vägbeskrivning #söderslätt #gårdsbutik #utflyktsmål #utflyktskåne #utflyktsmat #ramslök
Äntligen är det dags! 😄 Nu kan du komma och h Äntligen är det dags! 😄 Nu kan du komma och hälsa på - min gårdsbutik är redo att öppnas! Ni har varit många som velat komma till Äspö för att handla på plats och efter mycket fix har nu vårt gamla grisahus 🐖🐖 blivit presentabelt nog för att ta emot kunder. Det har varit mycket rivningsarbete, murning, kalkning, kittning, målning och snickeriarbete, men nu återstår bara det sista "piffet". På lördag slår jag upp porten till fullastade hyllor med bara sådant som jag producerat själv av egna och närodlade råvaror och utan onödiga tillsatser 🌱🌶🍎🍏🍈 Du kommer hitta ett större utbud här än i min webbshop, så jag lovar att det är värt ett besök. Butiken är öppen varje helg fram till jul kl 11-15. Jo, just det - premiärhelgen, alltså 27-28 nov, får du 10% på allt i butiken. Varmt välkommen! #gårdsbutik #julhandlalokalt #mathantverk #ramslök #ludvigslundsskafferi #ludvigslund
11-kaffet ackmpanjeras numera med supergoda skorpo 11-kaffet ackmpanjeras numera med supergoda skorpor från @sotaskorpan.uf ☕️😋 Det känns extra gott med tanke på att de bidrar till att minska matsvinnet 👌🏻🤎
Se fler... Följ oss!
  • Köpvillkor
  • Integritetspolicy
  • Facebook
  • Instagram
Ludvigslunds Skafferi © 2021: Skapad av invoco