Ramslöksvåfflor

Ramslöksvåfflor

Ramslöksvåfflor Ramslöksvåfflor Här är det ramslökspulver som ger våfflorna sin häftigt gröna färg och fina smak. Antal 4 st våfflor Tid 30 min Passar till Förrätt, Drinken Ingredienser: 75 g smör 2 msk ramslökspulver 1 dl mjölk 2 dl vetemjöl 1 ägg 1 tsk bakpulver ½...
Ramslöksknäcke

Ramslöksknäcke

Ramslöksknäcke Ramslöksknäcke Underbart gott och krispigt knäckebröd med smak av ramslök. Jag gör dom små och använder till ostbrickan eller serverar dem som de är istället för chips. Ingredienser: 25 g jäst 4 dl värmd mjölk (37°) 1 tsk salt 2 msk honung ½ dl hela...
Vichyssoise med ramslök

Vichyssoise med ramslök

Vichyssoise med ramslök Vichyssoise med ramslök Den klassiska och enkla potatis- och purjolökssoppan lyfts till nya höjder när du byter ut purjolöken mot späda skott av ramslök. Det fina med ramslöksskott är att de inte är lika känsliga för värme som bladen. Det är...
Ramslöksmarmelad

Ramslöksmarmelad

Ramslöksmarmelad Ramslöksmarmelad Passar till kött som grillat, burgare, pulled pork eller vilt, men även till ostbrickan, snittar och patéer. Ja till det mesta faktiskt. Ingredienser: 100 gram färska ramslökar 1 msk smör 1/2 dl portvin eller sherry 1/2 dl råsocker...
Rostad pumpasoppa med ramslök

Rostad pumpasoppa med ramslök

Rostad pumpasoppa med ramslök Rostad pumpasoppa med ramslök Höstens värmande favorit och självklar till Allhelgona och Halloween. Antal 4 Tid 30 min Ugn 225º Passar till Lunch, förrätt Ingredienser: 1 pumpa (butternut) ca 800 gram 1 gul lök 2 äpplen 3 hela ramslökar 1...
Skånsk senap med ramslök

Skånsk senap med ramslök

Skånsk senap med ramslök Skånsk senap med ramslök Min variant av klassisk skånsk grovkornig senap. Ingredienser: 1/2 dl gula senapsfrön 1/2 dl bruna senapsfrön 1 1/2 dl vatten 3 färska ramslökar 1 tsk salt 2 msk äppelcidervinäger 2 msk honung 1/2 dl rapsolja 1 msk...